重慶琪金豬肉

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琪金10周年

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2018年12月21日晚上,在重慶市人民大禮堂,琪金集團迎來創立十周年慶典。琪金集團董事長林其鑫說,他們最應該感謝的是這么多年來一直支持琪金的老顧客。因此,在十周年慶典之際,琪金集團邀請了1000名老顧客,前往慶典現場,共同見證了琪金這值得紀念的一刻。

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現場抽取30只紀念版純金豬

“琪金集團的十周年慶典,是琪金人的節日,更是琪金老顧客的節日”,林其鑫說,為了更好地回報老顧客,此前琪金還進行了感恩主題的大促銷活動,讓顧客們用十年前的價格買到高品質的琪金土豬肉。

林其鑫說,十年前,琪金集團創立之初,是第一批顧客的支持和幫助,才讓琪金一步一個腳印,走到今天;十年來,琪金集團做大做強,仍常懷感恩之心,用品質越來越高的琪金土豬肉,報答老顧客。

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而在這十年間,琪金在發展壯大的同時,也幫助老顧客們改善了生活質量,做大了生意。琪金和老顧客之間也演繹了無數或感人或勵志的故事。在琪金十周年慶典晚會上,琪金邀請老顧客們來到現場講述與琪金的故事。

據介紹,此前,琪金集團通過線上和線下等多種方式和渠道,尋找到琪金的老顧客,并為他們送上終生會員卡,讓他們成為琪金的永久VIP。這次邀請了其中1000名老顧客來琪金十周年慶典現場,觀看楊鈺瑩等明星的演唱會,參與到琪金大家庭的聚會中。

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在琪金集團的十周年慶典晚會中,除了楊鈺瑩和黃安等明星來獻唱,琪金集團的員工也充分展示了自己的才藝,他們現場表演詩朗誦、唱歌和跳舞等節目,展示自己多才多藝的一面。

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琪金十周年慶典晚會精彩不斷,現場抽出30名幸運觀眾,每人獲得一只紀念版的純金豬。晚會現場的特等獎是價值萬元的錦豬大禮——價值5000元的禮品卡,一頭年豬,一個金豬手鏈,一個大禮包。此外,還有三只琪金土豬供幸運者免費認養,而這三個認養權從現場觀眾中抽取出來。

而有著午餐肉中的“愛馬仕”之稱的琪金黑土豬午餐肉,也作為琪金產品線中的新品,在晚上現場發布。


琪金十大感動人物個個身懷絕技

琪金土豬肉深受市民歡迎,每天排隊買肉的市民絡繹不絕。如何又快又好地割肉、稱肉,就是琪金員工的絕活。“一刀準”也是琪金土豬肉專賣店的“保留節目”。

辨別土豬肉,又快又好地分割豬肉,精準地幫顧客切肉……琪金的員工干一行愛一行,無論在哪個崗位,都刻苦鉆研,發揮主觀能動性,把本職工作做到最好。

“琪金今天的發展,依靠的正是這些熱愛工作,盡全力做到最好的員工,這也是琪金倡導

的工匠精神”,時至今日,林其鑫還經常在門店一線巡視,也時常切肉賣肉。三斤之內的土豬肉,他幾乎不用秤,切下來就是十拿九穩地斤兩準確。

除了“一刀準”,還有哪些絕活能代表琪金的工匠精神?12月初,琪金集團在1800多名員工中掀起傳承工匠精神的“十大感動人物”評選活動。

為何要在企業內部傳承工匠精神,評選“十大感動人物“?琪金董事長林其鑫說,從琪金創業之初的8個人的團隊,到如今的1800名員工,琪金一步一個腳印,靠的就是專注和專業。

最終,琪金集團評出了方義樹、吳遷、呂興寬、周小平、李方明、袁勇、肖宗敏、喻廣友、凌琦松、謝武興這十位員工,作為琪金十大感動人物。

他們中既有與琪金共同創業十年的老員工,也有為了琪金的事業奉獻青春的八零后員工;既有管好琪金的每一分錢的財務人員,也有熱心服務的一線銷售員……他們在各自的工作崗位上,都做出了不平凡的業績。他們的共同點都是無比熱愛琪金,專業專注,在琪金得到了長足的發展,實現了自身的價值。

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給自己的豬肉買保險琪金是第一家

好品質土豬肉,保險公司敢保險。經過長達6個月的實地考察與溝通,今年11月14日,太平洋保險決定承保重慶琪金土豬肉旗下豬肉產品的食品安全責任險。由此,重慶市第一家購買食品安全責任險的土豬肉品牌誕生。

“給自己的琪金土豬肉買保險,表明了我們對自己產品的自信”,林其鑫說,琪金的自信,來源于其強大的養殖和加工產業鏈和對品質的全程嚴格標準化把控。

“琪金”在武隆、酉陽都有生態養殖基地,這些基地位于高山,負氧離子含量極高、土壤無任何農藥化學殘留、水源純凈無污染,純糧喂養360天,讓土豬肉綠色有機、口感絕佳。

在飼喂方面,琪金從當地農民手里直接收購玉米等糧食,自己粉碎加工成豬食。同時,在青野菜長出來后,從田地和山坡里采集,剁碎投食給豬。琪金的飼養標準是所有出欄豬的飼養周期不能少于360天。

檢疫檢驗優于國家標準。琪金集團按標準打造品質,委托專家編制琪金土豬肉標準,被國家標準化管理委員會“企業標準信息公共服務平臺”收錄,其中多項指標優于國家標準。

林其鑫說,琪金豬肉全程冷鏈配送,保證終端品質。為了最大限度保證豬肉品質,琪金投巨資購買重金屬及農藥殘留檢測儀,配置冷鏈物流車、門店保鮮柜,確保食品鮮美,保證從當地屠宰廠到門店不超過6小時。

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將在全國開設1000家榮昌豬肉專賣店

經過十年的發展,琪金已從最初的一家土豬肉專賣店,發展成為專業從事生豬養殖、收購、屠宰、銷售、加工及深加工為一體,重慶市豬肉零售行業規模最大、實體店市場銷量第一的龍頭企業。目前,琪金集團的銷售網絡遍布重慶、成都、南京、蘇州等大城市,直營門店300余家,商超及配送網點300余個,年銷售額近20億元。而“讓每個中國人吃上優質、放心的土豬肉”,仍是琪金集團不變的初心。

今年8月,琪金集團與榮昌區政府簽訂戰略合作框架協議,琪金集團投資8億元,在榮昌區投資建設榮昌豬養殖屠宰加工產業鏈項目,打造127畝“琪金·榮昌豬”科技產業園。

林其鑫表示,琪金將在全國開設1000家“琪金·榮昌豬”專賣店,讓擁有400年歷史,品牌價值達到27.7億元、位居全國地方豬品牌榜首的榮昌豬,通過琪金的銷售網絡走向全國。

今后,琪金還將加強養殖基地及深加工建設,在保證品質的同時,擴大規模。目前,琪金公司還開發了豬肉相關加工食品,包括臘肉香腸,午餐肉等。到2025年,琪金年銷售超過將百億,專賣店覆蓋全國主要城市。

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